Der Analyse zufolge wird die Fleischindustrie in der EU 1.200 mal so stark subventioniert wie Betriebe aus dem Bereich der Fleischalternativen.
Der Analyse zufolge wird die Fleischindustrie in der EU 1.200 mal so stark subventioniert wie Betriebe aus dem Bereich der Fleischalternativen.
Also abgesehen vom Hauptgrund? Hmm …
Naja, so ein bisschen wird da Skalenökonomie (heißt das so?) reinspelen, und dann auch noch die relative Neuheit des Produkts. Sowas ist immer erstmal Luxusware, bevor es Massenware wird.
Das ist es was ich meine. Ein Liter Hafermilch hat was? 100 Gramm Hafer? Das ist nichts.